Рецепт приготовления голубцов в мультиварке
Голубцы в мультиварке – это быстрое и удобное в приготовлении блюдо. С появление кухонных помощников появилась возможность делать огромное разнообразие первых блюд, гарниров или выпечки. Мы рассмотрим приготовление такого популярного блюда как голубцы.
Ингредиенты для второго блюда «Голубцы в Мультиварке»
- Фарш мясной — 500 г
- Рис — 1 мерный стакан
- Лук — 1 штука
- Капуста — 1 небольшой кочан
- Паста томатная (или сметана) — 2 столовые ложки
- Морковь – 1 штука
- Перец, соль — по вкусу
- Зелень, приправы — по вкусу
- Масло растительное —1 ст.ложка
- Вода — 2 мерных стакана
Приготовление второго блюда «Голубцы в Мультиварке»
- Чтобы листья капусты были эластичными и мягкими нужно вырезать кочерыжку.
Поместить капусту в подходящую по размеру кастрюлю с кипящей водой, по мере
готовности верхних листьев снимать их и откладывать. - Рис промыть.
- Лук и морковь нашинковать средней соломкой.
- В фарш добавить половину нашинкованного лука, рис, соль, перец и хорошо перемешать.
- Готовый фарш выложить на листья капусты и свернуть конвертом.
- В чашу налить масло, выложить оставшиеся лук и морковь.
- Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут и
3 уровень температуры. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО»
(жарить при открытой крышке). Нажать кнопку «СТАРТ». - Прожарить лук и морковь.
- Выложить голубцы в чашу.
- Развести томатную пасту (или сметану) в воде и вылить на голубцы. Добавить зелень, приправы.
- Выбрать кнопкой «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 35 минут
и температуру 110 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».
Другие рецепты вторых блюд смотрите здесь.
Для максимального удобства подпишитесь в Яндекс ДЗЕН. И оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Голубцы в Мультиварке».
Загрузка...
