Гречка с Овощами в Мультиварке (5 Вариантов)

Гречка с овощами в мультиварке

Гречка с овощами в мультиварке – ароматное вкусное блюдо, которое порадует каждого человека и в особенности вегетарианцев. Гречневая каша считается полезным ужином или обедом, а овощи в составе только увеличивают количество полезных элементов и свойств. Приготовить по рецепту такое блюдо легко, при этом существует несколько вариаций, поэтому каждый сможет подобрать состав блюда под себя. Давайте узнаем, как приготовить гречку с овощами в мультиварке своими руками.

О пользе овощей и гречки в рационе питания

Одним из главных преимуществ гречки с овощами в мультиварке является низкая калорийность, но об этом ниже. Из полезных свойств можно выделить снижение уровня холестерина, положительное влияние на пищеварительную систему, омоложение кожи. К тому же гречка богата углеводами, которые насыщают организм. Из-за этого долго не чувствуется голод, к тому же тело полно энергией и сил, что позволяет чувствовать себя легко даже под большими нагрузками. В общем, гречневая каша с овощами в мультиварке полезна, давайте приготовим блюдо по рецепту ниже.

Простое блюдо «гречка с овощами в мультиварке»

Простое блюдо «гречка с овощами в мультиварке»

Предлагаю начать с классического рецепта гречневой каши с овощами в мультиварке. Это блюдо легко приготовить, но оно получается вкусным, сытным и полезным. В качестве овощей будем использовать стандартный набор (морковка и лук) и кабачок. Эти ингредиенты можно купить в любом продуктовом магазине, но лучше использовать домашние продукты, если есть огород. Чуть ниже рецепта будут советы по приготовлению, обязательно прочтите этот блок. А теперь рассмотрим, как приготовить гречневую кашу с овощами в мультиварке.

Ингредиенты блюда «гречка с овощами в мультиварке»

  • 110 г гречки;
  • 210 мл горячей воды;
  • 155 г кабачка;
  • морковка;
  • лук;
  • масло подсолнечника;
  • соль и специи на собственный выбор.

Приготовление блюда «гречка с овощами в мультиварке»

Приготовление блюда «гречка с овощами в мультиварке»

  1. Перебрать крупу, после чего промыть гречу под проточной водой.
  2. Почистить, а затем измельчить овощи (лук лучше мелко, морковь – на терке, а кабачок – кубиками).
  3. Активировать режим «Жарка», дно смазать подсолнечным маслом.
  4. Добавить в мультиварку лук и специи, жарить пару минут.
  5. Добавить морковку и продолжать готовить еще три минуты.
  6. Добавить кабачок, жарить не более 2-4 минут, не забывайте мешать ингредиенты.
  7. Добавить в мультиварку воду, посолить, сразу добавить гречу и перемешать.
  8. Активировать режим «Гречка», на секундомере засечь 20-30 минут, в зависимости от мощности мультиварки.
  9. Дать блюду постоять 5 минут, после чего подавать к столу.

Советы по готовке блюда «гречка с овощами в мультиварке»

Советы по готовке блюда «гречка с овощами в мультиварке»

Если мультиварка слишком мощная, и овощи начинают подгорать, то рекомендую влить несколько миллилитров воды и чаще мешать ингредиенты. Если компоненты блюда подгорят, греча с овощами будет отдавать не очень приятным привкусом.

По желанию можно обжарить гречневую крупу после промывания на сухой сковороде. Жарить гречу необходимо до появления характерного аромата. После этого гречка раскроет более ярко и полно свои вкусовые качества, которые порадуют членом семьи.

Для готовки блюда необходимо использовать только цельнозерновую гречневую крупу. Продел не подходит для приготовления гречневой каши с овощами в мультиварке. Ведь продел используют для готовки вязких каш, а ядрицу (цельнозерновую) используют для приготовления гарнира, в нашем случае гарнира с овощами.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность классического рецепта гречки с овощами составляет 120 ккал на 100 грамм. Энергетическую ценность можно уменьшить, если убрать из состава кабачок, но тогда блюдо потеряет во вкусе. Рецепты, рассмотренные ниже, имеют в большинстве случаев более высокий уровень калорийности, особенно те, в которых используется мясо. Но если вы не считаете количество калорий, то поверьте, по вкусу блюда в этой статье не разочаруют.

Быстрая гречка с овощами в мультиварке Редмонд

Быстрая гречка с овощами в мультиварке Редмонд

Быстрый рецепт гречневой каши с овощами в мультиварке отличается от классического тем, что не нужно возиться с овощами. В этом рецепте будем использовать замороженную смесь овощей, которую можно купить в магазине. Эти ингредиенты не нужно чистить, измельчать и мыть, достаточно будет обжарить в мультиварке. Это самый быстрый рецепт гречи с овощами в мультиварке. Поэтому, если мало времени, попробуйте приготовить обед или ужин по этой инструкции.

Ингредиенты

  • 210 г гречневой крупы;
  • 210 г смеси овощей;
  • 410 мл воды;
  • немного оливкового масла;
  • соль и специи.

Способ приготовления гречки с овощами

Способ приготовления гречки с овощами

  1. Перебрать гречу и промыть в нескольких водах.
  2. Мультиварку обмазать оливковым маслом, активировать режим «Жарка».
  3. Засыпать на дно смесь замороженных овощей, жарить, пока не растают.
  4. Добавить к овощам гречу и залить ингредиенты водой, не забываем про соль и специи.
  5. Активировать программу «Гречка» или «Крупы» и готовить 20-30 минут.
  6. Дать обеду постоять с закрытой крышкой несколько минут, после чего подавать к столу.

Сытная гречка с мясом и овощами в мультиварке

Сытная гречка с мясом и овощами в мультиварке

Гречка со свининой и овощами в мультиварке уже была рассмотрена на этом сайте. Если желаете приготовить блюдо по этому рецепту – переходите по ссылке. В этой статье подробно рассказано, как приготовить гречневую кашу с мясом и овощами в мультиварке. Для разнообразия можете добавить кабачок, как это было сделано в первом рецепте в этой статье.

Гречка с баклажанами и кабачками в мультиварке

Гречка с баклажанами и кабачками в мультиварке

Если желаете сделать блюдо более полезным – добавьте в состав баклажаны, кабачки и перцы. Главная особенность этого рецепта – увеличивается не только польза блюда, но и уровень вкуса. Гречневую кашу с баклажанами и кабачками можно подавать к столу маленьким детям (от 2-3 лет), им будет полезно кушать такое блюдо. Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить гречу с овощами в мультиварке в домашних условиях.

Ингредиенты

  • 310 г гречки;
  • 610 мл воды;
  • 3-6 г паприки;
  • кабачок;
  • лук;
  • перец сладкий;
  • баклажан;
  • растительное масло;
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления гречки с баклажанами и кабачками в мультиварке

Способ приготовления гречки с баклажанами и кабачками в мультиварке

  1. Перебрать гречу, а затем хорошо промыть под водой из крана.
  2. Овощи порезать небольшими кубиками (только перец можно измельчить рандомными кусочками), не забудьте овощи предварительно помыть.
  3. Активировать режим мультиварки «Выпечка», дно смазать маслом.
  4. Переместить сразу все овощи на дно прибора и жарить 10-12 минут, периодически мешать.
  5. Добавить гречку, соль, паприку и специи в мультиварку, залить водой горячей, перемешать.
  6. Активировать режим «Плов», готовить 35 минут, после чего можно подавать к столу.

Пикантная гречка с курицей и овощами в мультиварке

Пикантная гречка с курицей и овощами в мультиварке

Гречневая каша с курочкой и овощами в мультиварке тоже была рассмотрена уже на этом сайте. Чтобы здесь не занимать место, рекомендую перейти по ссылке. В той статье подробно расписаны 7 вариантов рецепта гречи с курицей в мультиварке. Такой ужин получается вкусным и сытным, обязательно попробуйте приготовить это блюдо.

Видео приготовления гречки с овощами в мультиварке

Заключение

Гречка с овощами в мультиварке – вкусный и сытный рецепт, который рекомендую попробовать каждому. Особенно вкусно получается, если добавить в состав блюда мясо, например, курицу или свинину. Обязательно делитесь рецептами с друзьями и близкими, они тоже захотят приготовить такую гречу, когда попробуют ее. Не забывайте писать комментарии под статьей о рецептах. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты Для Мультиварки