Картофельная запеканка в мультиварке (5 порций)

Запеканка картофельная в мультиварке. Блюдо, подходящее для завтрака, второго обеденного блюда, ужина. Готовить запеканку можно не только для взрослых, но и для детского стола, исключая в таком случае острые специи в блюде и пряности.

Но не ранее 1,5 лет

Чтобы приготовить запеканку в чаше мультиварки, следует предварительно подготовить все слои запеканки. Затем смазывают чашу мультиварки сливочным маслом или растительным. Выкладывают слои запеканки в чашу мультиварки, разравнивая их столовой ложкой или лопаточкой. Между слоями запеканки можно добавлять соусы или кусочки сливочного масла для сочности блюда.

Далее крышку мультиварки закрывают, включают режим «запеканка», если такового режима нет, подойдут режимы «жарка», «приготовление на пару», «пароварка», «выпечка».

По окончании приготовления запеканки из картофеля в мультиварке, ее следует разрезать на порции, выложить лопаточкой на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и подать к столу.

Классическая овощная запеканка для ее приготовления в мультиварке может состоять из следующих видов слоев и подготовленных ингредиентов: тертый на крупной терке сырой картофель, картофельное пюре, тушеная или жареная белокочанная или квашеная капуста, тушеные грибы, рубленые яйца, сваренные вкрутую, пассированные в растительном масле репчатый лук или тертая морковь, мясные ингредиенты и другие компоненты.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
1 час. 35 мин.Печать
  • Картофель очистить, помыть, крупно нарезать, выложить в корзину для варки на пару, влить 1 стакан горячей воды и от­ варить до готовности в режиме «Варка на пару» в течение 40-45 минут.
    Картофель очистить, помыть, крупно нарезать, выложить в корзину для варки на пару, влить 1 стакан горячей воды и от­варить до готовности в режиме «Варка на
    пару» в течение 40-45 минут.
  • Готовый картофель размять в пюре, до­ бавить большую часть сливочного масла, перемешать. Вбить в пюре яйца, добавить плавленый сыр, слегка посолить и переме­ шать до однородности.
    Готовый картофель размять в пюре, до­бавить большую часть сливочного масла, перемешать. Вбить в пюре яйца, добавить плавленый сыр, слегка посолить и переме­шать до однородности.
  • Сладкий перец помыть, очистить от семян и перегородок и нарезать мелкими куби­ ками. Нарубить укроп и вместе с перцем добавить в пюре.
    Сладкий перец помыть, очистить от семян и перегородок и нарезать мелкими куби­ками. Нарубить укроп и вместе с перцем добавить в пюре.
  • Пармезан натереть на мелкой терке, до­бавить в пюре, перемешать.
  • Чашу мультиварки смазать оставшимся сливочным маслом. Выложить пюре, раз­ровнять поверхность и запекать в течение 40 минут в режиме «Выпечка». Перед пода­чей дать остыть до теплого состояния в чаше мультиварки с открытой крышкой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

девятнадцать − девять =