Куриные котлетки в мультиварке (4 порции)

Если попробовать назвать самое диетическое блюдо, то, наверняка, среди лидеров будут и котлеты с куриным фаршем. В мультиварке, благодаря термообработке в виде медленного тушения, они полностью освобождаются от нежелательных калорий и становятся особенно ценными и полезными. А еще мультиварка позволяет любое блюдо сделать паровым. Куриные котлеты на пару в мультиварке – еще более полезная и легкая еда. Именно такие котлеты относятся к диетическим продуктам, которые пригодны даже для маленьких детей. Диетические куриные котлеты в мультиварке готовятся при полном отсутствии жира, масла, других калорийных продуктов, они очень легко усваиваются нашим организмом. Для котлет обычно выбирают наиболее мясистую часть птицы – грудку. Куриные котлеты из грудки в мультиварке – наиболее распространенный вариант этого блюда. Причем, грудку можно использовать как рубленную, так и в виде фарша, с добавлением лука, специй и других всевозможных ингредиентов по рецепту. Котлеты из куриной грудки в мультиварке очень вкусны и всегда являются украшением праздничного стола.

Куриные котлетки, приготовленные на пару, понравятся и взрослым, и детям. Из разряда здорового питания – это рецепту дополнительный плюс. К тому же, еще очень вкусные котлетки получаются.

Для диетического стола котлеты лучше подать самостоятельно, или с овощами. На праздничный же стол, или для семейного ужина к котлетам хорошо подойдет подливка. Особенности и всякие хитрости приготовления соусов или подливок для котлет вы найдете в наших рецептах. Делают их, как правило, на основе томатного сока, майонеза или сметаны с добавлением специй, комбинации овощей и других продуктов по вкусу.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Куриное филе прокрутить в мясорубке. Посолить, поперчить, добавить немного молотого кориандра, рубленой петрушки и сливки. Фарш перемешать и убрать в хо­лодильник на 30 минут.
  • Из охлажденного фарша сформировать небольшие котлетки. Выложить в смазан­ ную растительным маслом корзину для варки на пару, в чашу мультиварки влить
    2 стакана горячей воды и готовить в режиме «Варка на пару» в течение 40 минут.

К куриным котлеткам в качестве гарнира можно подать картофельное пюре, тушеный шпинат или теплый зеленый горошек.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

пять × 2 =