Мясо По-Цыгански в Мультиварке 🥩 (Время приготовления: 1 ч)

Пошаговый рецепт с фото приготовления блюда «Мясо По-Цыгански в Мультиварке»

Если вы предпочитаете вкусные, сытные и простые блюда, то наверняка по достоинству оцените мясо по-цыгански в мультиварке, рецепт с фото позволит выполнить все шаги в правильной последовательности. Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины или говядины. Можно сочетать несколько видов мяса, если хочется удивить своих домочадцев. Мясные куски тушатся и дополняются большим количеством зелени. Зелени, должно быть, треть количества мяса. Блюдо можно залить бульоном. В этом случае оно будет выступать супом.

Ингредиенты блюда «Мясо По-Цыгански в Мультиварке»

(Количество порций: 6)

• 700 г говядины (филейная часть)
• 300 г копченой грудинки (или бекона)
•  2 сладких болгарских перца
• 2 моркови
• 2 крупные луковицы
• 3 зубчика чеснока
•  300–500 мл сухого красного вина
• 1 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки сахара
• ½ чайной ложки молотого перца чили
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка кориандра
• 1 лавровый лист
• соль, свежемолотый черный перец —
  по вкусу

Приготовление блюда «Мясо По-Цыгански в Мультиварке»