Омлет в Мультиварке с Курицей и Грибами 🐔🍄 (8 Шагов)

Рецепт Омлета в Мультиварке с Курицей и Грибами

На сковороде придется изловчиться, чтобы аккуратно омлет перевернуть, он может развалиться и потерять форму. В мультиварке же переворачивать не нужно: под воздействием равномерно распределенного тепла омлет пропечется как снизу, так и внутри и сверху.
Сказать что это вкусно, это значит ничего не сказать. Это просто чертовски вкусно и очень сытно и питательно.

Ингредиенты блюда «Омлет в Мультиварке с Курицей и Грибами»

• Яйца — 6 штуки
• Куриное филе  — 2 штуки
• Шампиньоны  — 6 штук
• Сыр  — 80 г
• Растительное масло
• Соль
• Черный перец
• Молоко

Приготовление блюда «Омлет в Мультиварке с Курицей и Грибами»

1. Куриное филе отобьем «в сеточку» с двух сторон.
2. Разрежем мясо на некрупные куски.
3. Чтобы наш омлет был еще вкуснее, кроме курицы возьмем еще и несколько грибочков (шампиньонов), которые нарежем пластинами.
4. Грибы и куриное филе обжарим в чаше мультиварки на растительном масле. Для этого включим программу «Жарка». Жарим минут 15-20, помешивая деревянной лопаточкой.
5. Пока жарится мясо и грибы, подготовим яичную массу на омлет. Яйца взобьем с солью, добавим немного перчика. Для омлета яйца совсем не обязательно взбивать миксером или венчиком, вполне можно перемешать вилкой или ложкой. Также совсем не обязательно взбивать в пену. Добавим молоко и продолжим перемешивание.
6. Когда курица подрумянится, добавим яично-молочную смесь. Накроем мультиварку крышкой. Омлет можно готовить на программе «Тушение». Через 15 минут блюдо будет готово.
7. В готовое блюдо добавим натертый сыр. Мультиварку выключим и подержим омлет в чаше с закрытой крышкой минут. Сыр растопится.
8. Извлечь омлет очень легко: для этого просто перевернем чашу мультиварки. Омлет прекрасно держит форму. Подавать блюдо можно с зеленью, овощами, соусами.

Приятного Вам аппетита.

Всем приятного аппетита! Оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Омлет в Мультиварке с Курицей и Грибами».