Овощное Рагу в Мультиварке (6 Рецептов)

Овощное Рагу в Мультиварке (6 Рецептов)

Мультиварка постепенно вытесняет кастрюлю и сковородку. Ведь в таком электроприборе готовить проще, да и блюда получаются полезнее. Овощное рагу можно приготовить в мультиварке разными способами. При этом вкус блюд будет отличаться, а это способно добавить разнообразия в рацион питания человека.

Овощное рагу в мультиварке просто и вкусно – диетическое блюдо

Такое блюдо можно приготовить диетическим, что позволит насладиться людям, которые сидят на диете. В зависимости от ингредиентов, количество килокалорий будет увеличиваться или уменьшаться. Например, легкой разновидностью принято считать рагу с кабачками (85 ккал на 100 грамм). А вот если добавить туда мясо, то количество килокалорий увеличится.

Овощное рагу в мультиварке с кабачками

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Ингредиенты

  • 1 кг кабачка;
  • 280 г лука;
  • 280 г моркови;
  • перец (желательно сладкий);
  • 730 г помидоров;
  • 10 зубчиков чеснока;
  • соль, масло растительное, перец.

Рецепт приготовления блюда «Овощное рагу в мультиварке» пошагово

  1. Измельчить чеснок.
  2. Мелко нарезать лук и обжарить, затем переложить в другую емкость.
  3. Нашинковать морковь.
  4. Перец нарезать соломкой.
  5. 7 минут обжаривать морковку и перец в электроприборе.
  6. Переложить только что обжаренные овощи к луку.
  7. Кабачок нарезать кубиками, тушить 12 минут.
  8. Помидоры переработать в блендере.
  9. Измельченные томаты тушить 14 минут, а затем переложить вместе с кабачком к луку.
  10. Добавить крупицы соли и перца по вкусу.
  11. Перемешать овощи между собой.
  12. Тушить 20 минут, за минуту до конца добавить чеснок.
  13. Рагу готово!

Видеорецепт приготовления овощного рагу с кабачками в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке с баклажанами

Овощное рагу с баклажанами в мультиварке

Ингредиенты

  • четверть кочана капусты;
  • 2 кабачка;
  • баклажан;
  • перец (желательно красный);
  • луковица;
  • 2 томата;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 л воды;
  • приправа по вкусу.

Рецепт пошагово овощного рагу

  1. Измельчить все ингредиенты, желательно кубиками (капусту нашинковать, а лук нарезать полукольцами).
  2. Измельченные ингредиенты уложить в контейнер электроприбора.
  3. Добавить соли, перца, по вкусу приправ.
  4. Чеснок рандомно измельчить и добавить в блюдо.
  5. Добавить жидкости и перемешать.
  6. Тушить рагу в течение 15 минут.
  7. Подавать к столу!

Видеорецепт приготовления овощного рагу с баклажанами в мультиварке

 

Овощное рагу со свининой, говядиной или курицей в мультиварке

Овощное рагу со свининой, говядиной или курицей в мультиварке

Ингредиенты

Рецепт пошагово

  1. Все ингредиенты порезать на небольшие кусочки, желательно кубиками.
  2. Обжаривать мясо в мультиварке в течение 10 минут.
  3. Сложить измельченные овощи и мясо в контейнер (мясо желательно уложить на дно).
  4. Добавить 0.2 литра воды.
  5. Активировать режим «Тушение» на 45 минут.

Видеорецепт приготовления овощного рагу с мясом в мультиварке

Как приготовить тушенку с овощами в мультиварке

Как приготовить тушенку с овощами в мультиварке

Заменить мясо в рагу можно тушенкой. Безусловно, первый вариант гораздо лучше. Но второй можно использовать, если под рукой нет мяса или есть желание разнообразить рацион. Овощи можно брать любые, в том числе и замороженные. После того, как все будет нарезано и перемешано в контейнере, следует поставить режим «Тушение» на один час. Блюдо готово!

Рагу из кабачков и картошки в мультиварке

Рагу из кабачков и картошки в мультиварке

Ингредиенты

  • 4 картофеля;
  • 2 баклажана;
  • лук;
  • морковка;
  • кабачок;
  • помидор;
  • 2 л воды.

Этапы приготовления овощного рагу в мультиварке

  1. Измельчить лук и морковь, затем обжарить в мультиварке 10 минут.
  2. Нарезать картошку кубиками, добавить к овощам.
  3. Добавить в контейнер воды, выставить режим «Тушение» на 7 минут.
  4. Кабачок и баклажаны нарезать толстыми ломтиками.
  5. На картошку уложить баклажаны, а сверху кабачок.
  6. Тушить еще 4-6 минут.
  7. Нарезать на средние кусочки помидор, добавить к остальным ингредиентам.
  8. Тушить еще 11 минут.

Видеорецепт

 

Польза диетического рагу из овощей в мультиварке

Приготовленное в мультиварке, овощное рагу сохраняет все изначальные питательные качества своих составляющих.

Это низкокалорийное блюдо чрезвычайно полезно, ведь овощи – это целый комплекс витаминов и клетчатки. Оно обладает очищающими свойствами и отлично помогает идти по пути стройности и укрепления здоровья.

Польза диетического рагу из овощей в мультиварке

В последнее время правильное питание и ЗОЖ (здоровый образ жизни) набирает популярность не только в Европе, но и в России. Диетическое рагу из овощей в мультиварке содержит в себе большое количество полезных веществ и минимум ненужных жиров. Если употреблять диетические блюда постоянно, то организм буде в тонусе. Поэтому давайте правильно питаться!

Ссылка на основную публикацию