Овощное Рагу в Мультиварке (6 Рецептов)

Мультиварка постепенно вытесняет кастрюлю и сковородку. Ведь в таком электроприборе готовить проще, да и блюда получаются полезнее. Овощное рагу можно приготовить в мультиварке разными способами. При этом вкус блюд будет отличаться, а это способно добавить разнообразия в рацион питания человека.

Овощное рагу в мультиварке просто и вкусно – диетическое блюдо

Такое блюдо можно приготовить диетическим, что позволит насладиться людям, которые сидят на диете. В зависимости от ингредиентов, количество килокалорий будет увеличиваться или уменьшаться. Например, легкой разновидностью принято считать рагу с кабачками (85 ккал на 100 грамм). А вот если добавить туда мясо, то количество килокалорий увеличится.

Овощное рагу в мультиварке с кабачками

Ингредиенты

• 1 кг кабачка;
• 280 г лука;
• 280 г моркови;
• перец (желательно сладкий);
• 730 г помидоров;
• 10 зубчиков чеснока;
• соль, масло растительное, перец.

Рецепт приготовления блюда «Овощное рагу в мультиварке» пошагово

1. Измельчить чеснок.
2. Мелко нарезать лук и обжарить, затем переложить в другую емкость.
3. Нашинковать морковь.
4. Перец нарезать соломкой.
5. 7 минут обжаривать морковку и перец в электроприборе.
6. Переложить только что обжаренные овощи к луку.
7. Кабачок нарезать кубиками, тушить 12 минут.
8. Помидоры переработать в блендере.
9. Измельченные томаты тушить 14 минут, а затем переложить вместе с кабачком к луку.
10. Добавить крупицы соли и перца по вкусу.
11. Перемешать овощи между собой.
12. Тушить 20 минут, за минуту до конца добавить чеснок.
13. Рагу готово!

Видеорецепт приготовления овощного рагу с кабачками в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке с баклажанами

Ингредиенты

• четверть кочана капусты;
• 2 кабачка;
• баклажан;
• перец (желательно красный);
• луковица;
• 2 томата;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 л воды;
• приправа по вкусу.

Рецепт пошагово овощного рагу

1. Измельчить все ингредиенты, желательно кубиками (капусту нашинковать, а лук нарезать полукольцами).
2. Измельченные ингредиенты уложить в контейнер электроприбора.
3. Добавить соли, перца, по вкусу приправ.
4. Чеснок рандомно измельчить и добавить в блюдо.
5. Добавить жидкости и перемешать.
6. Тушить рагу в течение 15 минут.
7. Подавать к столу!

Видеорецепт приготовления овощного рагу с баклажанами в мультиварке

Овощное рагу со свининой, говядиной или курицей в мультиварке

Ингредиенты

• 3 картофеля;
• лук;
• томат;
• перец;
• морковь;
• 350 г мяса;
• специи.

Рецепт пошагово

1. Все ингредиенты порезать на небольшие кусочки, желательно кубиками.
2. Обжаривать мясо в мультиварке в течение 10 минут.
3. Сложить измельченные овощи и мясо в контейнер (мясо желательно уложить на дно).
4. Добавить 0.2 литра воды.
5. Активировать режим «Тушение» на 45 минут.

Видеорецепт приготовления овощного рагу с мясом в мультиварке

Как приготовить тушенку с овощами в мультиварке

Заменить мясо в рагу можно тушенкой. Безусловно, первый вариант гораздо лучше. Но второй можно использовать, если под рукой нет мяса или есть желание разнообразить рацион. Овощи можно брать любые, в том числе и замороженные. После того, как все будет нарезано и перемешано в контейнере, следует поставить режим «Тушение» на один час. Блюдо готово!

Рагу из кабачков и картошки в мультиварке

Ингредиенты

• 4 картофеля;
• 2 баклажана;
• лук;
• морковка;
• кабачок;
• помидор;
• 2 л воды.

Этапы приготовления овощного рагу в мультиварке

1. Измельчить лук и морковь, затем обжарить в мультиварке 10 минут.
2. Нарезать картошку кубиками, добавить к овощам.
3. Добавить в контейнер воды, выставить режим «Тушение» на 7 минут.
4. Кабачок и баклажаны нарезать толстыми ломтиками.
5. На картошку уложить баклажаны, а сверху кабачок.
6. Тушить еще 4-6 минут.
7. Нарезать на средние кусочки помидор, добавить к остальным ингредиентам.
8. Тушить еще 11 минут.

Видеорецепт

Польза диетического рагу из овощей в мультиварке

Приготовленное в мультиварке, овощное рагу сохраняет все изначальные питательные качества своих составляющих.

Это низкокалорийное блюдо чрезвычайно полезно, ведь овощи – это целый комплекс витаминов и клетчатки. Оно обладает очищающими свойствами и отлично помогает идти по пути стройности и укрепления здоровья.

В последнее время правильное питание и ЗОЖ (здоровый образ жизни) набирает популярность не только в Европе, но и в России. Диетическое рагу из овощей в мультиварке содержит в себе большое количество полезных веществ и минимум ненужных жиров. Если употреблять диетические блюда постоянно, то организм буде в тонусе. Поэтому давайте правильно питаться!