Плов в Мультиварке с Говядиной (19 Шагов Приготовления)

Уверяю вас, блюдо очень вкусное, оно точно понравится всем членам вашей семьи. Кстати, готовиться оно достаточно просто.

Советы по приготовлению плова

1. В качестве специй можно использовать куркуму, сладкую паприку, кориандр, зира, барбарис или другие на ваш вкус.
2. Если ваша мультиварка не поддерживает режим «Плов», то вы можете готовить блюдо в программе «Гречка» или «Крупы».
3. Чтобы разнообразить вкус, кипяток можно заменить мясным или овощным бульоном, только он должен быть горячим. Обратите внимание, повышается калорийность.
4. Рис следует промывать до чистых вод. Вы ведь не хотите потом кушать грязный плов. Мясо тоже следует хорошо промыть.

Рецепт приготовления плова с говядиной в мультиварке

Плов из говядины в мультиварке готовиться достаточно просто. Блюдо получается рассыпчатое с приятным вкусом, а мясо нежным мягким и сочным. Кстати, ингредиенты для этого рецепта можно купить в любом продуктовом магазине по невысоким ценам. Как уже было сказано выше, приготовить вкусный плов просто, а времени на это уходит чуть больше часа. Давайте уже рассмотрим, как приготовить плов из говядины в мультиварке.

Ингредиенты для плова в мультиварке с говядиной

• 500 г пропаренного длиннозерного риса;
• 600 г говядины;
• 2 моркови;
• 1-2 лука;
• 3-4 головки чеснока;
• 700-800 мл воды (кипяток);
• чуть-чуть растительного масла;
• соль и специи на ваше усмотрение.

Пошаговое приготовление плова в мультиварке с говядиной

1. Промыть рис под холодной водой из крана.
2. Промыть мясо под проточной водой, хорошо высушить, почистить от ненужных элементов.
3. Нарезать говядину на порционные кусочки.
4. Лук и морковку почистить, нарезать способом соломка.
5. Почистить чеснок, все корешки обрезать.
6. Обработать контейнер мультиварки маслом.
7. Уложить говядину на дно, включить режим «Жарка» на полчаса.
8. Когда мясо не будет пениться, добавить лук.
9. Когда лук обжариться, добавить морковь, жарить, пока морковка не станет мягкой.
10. Налить 450 мл кипятка.
11. Посолить и приправить, хорошо перемешать.
12. Добавить рис, равномерно распределить его.
13. Долить кипяток так, чтобы он был на 15 мм выше уровня других ингредиентов.
14. Добавить чеснок, хвостики должны смотреть вверх.
15. Поставить режим «Плов», мультиварка автоматически выставит время.
16. После сигнала дать постоять 5-15 минут, чтобы блюдо «дошло».
17. Извлечь чеснок, его можно использовать в других блюдах.
18. Перемешать все до однородности.
19. Приготовленный рассыпчатый плов можно подавать к столу.

Видеорецепт плова в мультиварке с говядиной

Итоги

Вот мы и приготовили вкусный рассыпчатый плов в мультиварке с говядиной. Лучше всего подавать это блюдо на ужин или в качестве второго на обед. А вкуснее всего будет, если попробуете плов сразу после готовки. Делитесь рецептом со своими друзьями и близкими. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.