Солянка постная в Мультиварке (4 порции)

Постная солянка внесет немалое разнообразие в меню, лишенное мясных блюд, дополнив его как минимум парой совершенно разных по вкусовым характеристикам кулинарных композиций.

Постная солянка внесет немалое разнообразие в меню, лишенное мясных блюд, дополнив его как минимум парой совершенно разных по вкусовым характеристикам кулинарных композиций.

Ингредиенты
Порции: +5
  • капуста 1 кг
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рис 1 стакан
  • вода 2.5 стакана
  • томатная паста 4 ст. л.
  • любая зелень 1 пучок
  • соль и специи по вкусу 1 щепотка
  • подсолнечное масло 2 ст. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Капусту вымыть и нашинковать мелко. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла. Выложить лук и обжарить его слегка на «выпечке», затем добавить морковь. Через минут 5–7 добавить томатную пасту или любой томатный соус. Можно просто помидоры свежие порезать или натереть на терке.
    Капусту вымыть и нашинковать мелко. Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла. Выложить лук и обжарить его слегка на «выпечке», затем добавить морковь. Через минут 5–7 добавить томатную пасту или любой томатный соус. Можно просто помидоры свежие порезать или натереть на терке.
  • Потушить все вместе еще 5–7 минут. Затем выложить капусту. Перемешать. Закрыть крышку и оставить на 10–15 минут по- тушиться. Капуста пустит сок и немного осядет. Если у вас капуста молодая, можно сразу добавить рис.
    Потушить все вместе еще 5–7 минут. Затем выложить капусту. Перемешать. Закрыть крышку и оставить на 10–15 минут потушиться. Капуста пустит сок и немного осядет. Если у вас капуста молодая, можно сразу добавить рис.
  • Пока капуста тушится на выпечке, нужно промыть рис, приготовить и нарезать свежую зелень. Добавить к капусте рис, зелень, влить воду. Посолить, посыпать специями по вкусу.
    Пока капуста тушится на выпечке, нужно промыть рис, приготовить и нарезать свежую зелень. Добавить к капусте рис, зелень, влить воду. Посолить, посыпать специями по вкусу.
  • Перемешать и перевести программу на режим «плов».
    Перемешать и перевести программу на режим «плов».
  • Готовится постная солянка в мультиварке до сигнала. В мультиварке «Панасоник» это примерно час. После сигнала солянку перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
    Готовится постная солянка в мультиварке до сигнала. В мультиварке это примерно час. После сигнала солянку перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: