Запеченный Картофель в Мультиварке 🥔

Запеченный картофель в мультиварке – это вкусное и аппетитное блюдо, которое часто подают на ужин или обед в качестве второго. Приготовить картошечку не составит труда, благодаря специальному кухонному электроприбору. Мультиварка значительно облегчает задачу, делая блюдо более вкусным, нежным и аппетитным. Кстати, запечь можно по-разному.

В этой статье рассмотрим лучшие рецепты запеченной картошки в мультиварке для домашних условий.

Запеченный Картофель в Мультиварке
Запеченный Картофель в Мультиварке

Можно ли запекать картошку в мультиварке

Приготовленный печеный картофель получается очень вкусным и аппетитным – пальчики оближите. Многие семьи готовят такое блюдо в духовке, однако не у всех людей есть такое устройство. И в этом случае на помощь приходит мультиварка, которая не хуже, а может быть даже и лучше, духовки в запекании. По крайней мере, доставать вдобавок сковороду для обжарки некоторых ингредиентов точно не придется. Рассмотрим лучшие способы приготовления блюда.

Картошка, запеченная в фольге в мультиварке

Картофельная кулинарная империя насчитывает огромное количество рецептов картошки. Но неизменной классикой остается запеченное блюдо в фольге. Главной особенностью этого варианта приготовления является простота и минимализм. Ведь в этом рецепте используется малое количество ингредиентов. В итоге картошечка напоминает ту, которую готовила бабушка или мама в беззаботном детстве. Давайте пошагово рассмотрим, как приготовить картошку в фольге в мультиварке своими руками.

Ингредиенты

  • картошка – любое количество;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • специи – по вкусу;
  • фольга – в зависимости от количества картошки.
Картошка, запеченная в фольге в мультиварке
Картошка, запеченная в фольге в мультиварке

Этапы приготовления

  1. Почистить картошку, обязательно вырезать все «глазки».
  2. Многократно проткнуть картошку вилкой или ножом.
  3. Щедро натереть каждую картофелину сливочным маслом.
  4. Также каждую картошку посолить и обмазать специями.
  5. Обернуть каждый корнеплод фольгой в несколько слоев и уложить внутрь мультиварки.
  6. Включить режим «Выпечка», на таймере выставить 1 час и нажать «Старт».
  7. В процессе приготовления картошку в фольге пару раз нужно перевернуть.
  8. После звукового сигнала открыть крышку и подождать 5-10 минут.
  9. Достать картошку, развернуть и подавать к столу, желательно вместе со сметаной и мясом.
  10. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты для мультиварки
Лучшие рецепты для мультиварки

Лучшие рецепты для мультиварки

Приготовить запеченный картофель в мультиварке можно приготовить самыми разными способами. Конечно, основа рецепта всегда будет одной и той же. Однако дополнительные ингредиенты будут добавляться и изменяться. Из-за чего и вкус блюда будет совершенно другим каждый раз. Вкусовые качества можно менять даже простой сменой специй. Итак, давайте рассмотрим, как еще можно приготовить запеченный картофель в мультиварке дома.

Картошка печеная с маслом

Картошка печеная с маслом
Картошка печеная с маслом

Этот рецепт мы уже пошагово рассмотрели в статье выше. Здесь только хотелось бы перечислить, какие специи можно использовать в процессе приготовления. Так, можно использовать измельченную зелень для посыпки, чеснок, лавровые листья, розмарин, смесь перцев, прованские травы и так далее по вкусу. Конечно, сразу все приправы добавлять в состав не нужно. Рекомендую максимум использовать 2-3 штуки. Можно одну картофелину запечь с одними специями, а другую с остальными.

Рецепт запеченной картошки в фольге

Рецепт запеченной картошки в фольге
Рецепт запеченной картошки в фольге

Приготовить в фольге можно не только чищенную картошку, но и картофель в мундире. Корнеплод в кожуре нужно тщательно промыть под проточной водой и разрезать на две равные половинки. На одну часть выложить кусочек сливочного масла и сверху закрыть второй половинкой. На фольгу уложить картошку, рядом можно разместить специи и овощи, после чего закрыть и отправить запекаться в мультиварку на час. В результате получается аппетитное и очень вкусное блюдо – картофель в мундире.

С сыром и майонезом

С сыром и майонезом
С сыром и майонезом

В этом рецепте фольга уже не потребуется. Картошку нужно почистить и с одной стороны сделать небольшие надрезы ножом. Майонез смешать с какими-либо специями, а дно мультиварки полить растительным маслом. Уложить на дно картошку, сверху полить приготовленным майонезным соусом и посыпать тертым сыром. Остается только включить режим «Выпечка» и готовить в течение 20-30 минут. Затем проверить приготовление и при необходимости увеличить время выпечки.

С чесноком и сыром

С чесноком и сыром
С чесноком и сыром

Такое блюдо тоже не желательно готовить в фольге, так как сыр плохо запекается под слоем этого материала. Картошечку также необходимо почистить и сделать надрезы. После чего натереть смесью выбранных специй (смотрите рецепт «Картошка печеная с маслом»), в том числе мелко нарезанным или раздавленным при помощи пресса чесноком. Остается только посыпать сыром и запекать в мультиварке около получаса или больше. Не забудьте дно полить растительным маслом, если откажитесь от использования фольги.

Картофель по-деревенски или айдахо

Картофель по-деревенски или айдахо
Картофель по-деревенски или айдахо

Картошка по-деревенски готовится в несколько этапов. Для начала корнеплод в кожуре нужно разрезать на порционные кусочки (4-8 штук) и обжариваются в мультиварке на масле до золотистой корочке (около 10-15 минут), а за 5 минут до конца добавляются выбранные специи и соль. На следующем этапе внутрь мультиварки нужно залить горячую воду около 80 мл (если холодную, то масло начнет сильно стрелять). Перевести прибор в режим «Тушение» и готовить в течение 10 минут, в конце по вкусу можно добавить чеснок. Картошка айдахо готова.

С салом и луком

С салом и луком
С салом и луком

Картошка с салом и луком получается очень вкусной и аппетитной, правда, готовить ее нужно в фольге. Корнеплоды необходимо почистить от кожуры и обязательно вырезать все «глазки», после чего нарезать репчатый лук и сало и уложить внутрь фольги вместе с картофелем. Салом можно и натереть картошку, а не укладывать внутрь. Вместо репчатого допускается использовать зеленый лук. Не забудьте про специи и соль. Остается только запекать в мультиварке в течение одного часа, периодически рекомендуется аккуратно переворачивать. Кстати, куриные мясные кусочки могут стать отличным дополнением. Поэтому с курицей можно также приготовить, благо сейчас курица стоит не так дорого, как другое мясо.

С креветками и майонезным соусом

С креветками и майонезным соусом
С креветками и майонезным соусом

Этот рецепт идеально подойдет для любителей морской кухни. Сразу стоит отметить, что здесь используются не сами креветки, а фарш из них. Приготовить его можно в домашних условиях или купить в магазине, правда, не везде продается. Картошку нужно почистить и уложить в мультиварку (можно использовать фольгу), а сверху полить приготовленным соусом из смешанных майонеза, креветочного фарша, зелени и специй. После чего запекать полчаса без фольги на масле и около часа в фольге.

Сырная картошка с яйцом

Сырная картошка с яйцом
Сырная картошка с яйцом

Можно приготовить картошку с яйцами и молоком в мультиварке. Для этого необходимо почистить и нарезать корнеплоды слайсами и уложить их на дно мультиварки, предварительно смазав чашу маслом. В отдельной емкости взбить яйца и молоко, добавить соль и залить приготовленную смесь в мультиварке. Остается только посыпать тертым сыром и перемешать, после чего включить режим «Выпечка» на 20-30 минут. По завершению программы можно аккуратно доставать и подавать к столу, приятного аппетита.

Видео приготовления запечённого картофеля в мультиварке

Резюмируя

Запеченный картофель в мультиварке – это рецепт который легко можно приготовить в домашних условиях своими руками разными способами. При этом электроприбор значительно облегчает задачу, от чего новичкам практически ничего не остается делать – лишь подготовить ингредиенты. Пишите в комментариях свое вкусовое отношение к этим рецептам, а также задавайте интересующие вопросы. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: