С ним слой рубленого мяса будет сочным и не жестким. Приготовленная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке получается пышнее, нежнее, чем традиционная. Благодаря равномерному и медленному распределению тепла блюдо полностью приготовится и точно получится удачным у каждого кулинара. Вкусная картофельная запеканка с грибами в мультиварке с добавлением говяжьего фарша – хороший рецепт, чтобы быстро и без хлопот накормить домашних сытным обедом с оригинальным вкусом. Угощение выходит очень сытным и самодостаточным, поэтому гарнира не требует, хватит легкого овощного салата.
Ингредиенты
Порции: –+
- говядина (толстый или тонкий край, окорок) 450 г
- картофель, сваренный в мундире 10 клубней
- шампиньоны 8 шт.
- сливочное масло 1 ч. л.
- панировочные сухари 1 ч. л.
- соль, перец черный молотый 1 щепотка
- укроп 1 пучок
Шаги
-
Приготовить фарш из говядины. Посолить, поперчить -
Протереть очищенный картофель, посолить. -
Мелко порубить укроп. -
Добавить укроп к картофелю, перемешать. -
Протереть шампиньоны влажной салфеткой, очистить, нарезать ломтиками. -
Хорошо смазать емкость мультиварки сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. -
Выложить на дно формы половину картофеля, разровнять. -
Выложить сверху фарш, разровнять. -
Уложить ровным слоем грибы. -
Закрыть грибы второй половиной картофельной массы, разровнять. Включить режим «Выпечка», готовить до окончания программы.
