Запеканка манная с морковью в мультиварке (4 порции)

За счет предварительного заваривания крупы запеканка получается нежной, а за счет пассеровки моркови — сочной.

Сытный и полезный морковный манник в мультиварке готовится достаточно быстро, а результат гарантированно понравится даже тем, кто не является большим поклонником блюд из данного продукта.

Способ приготовления можно упростить: смазать емкость мультиварки небольшим количеством сливочного масла, посыпать панировочными сухарями, смешать все ингредиенты (без заваривания крупы и пассеровки моркови), выложить в форму и готовить в режиме «Выпечка».

Ингредиенты
Порции: +4
  • манная крупа 160 г
  • морковь 2 шт.
  • молоко 150 мл
  • вода 300 мл
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • ванильный сахар (18 г) 1 пакетик
Шаги
1 час. 31 мин.Печать
  • Включить мультиварку. Выбрать ре- жим «Жарка», продукт «Овощи», установить время 10 мин. Положить сли- вочное масло. Нажать кнопку «Старт» и растопить масло (примерно 1 мин).
    Включить мультиварку. Выбрать режим «Жарка», продукт «Овощи», установить время 10 мин. Положить сливочное масло. Нажать кнопку «Старт» и растопить масло (примерно 1 мин).
  • Очистить морковь и натереть на мелкой терке. Выложить в мульти- варку, добавить 1 ст. л. воды и пассеро- вать до окончания программы.
    Очистить морковь и натереть на мелкой терке. Выложить в мультиварку, добавить 1 ст. л. воды и пассеровать до окончания программы.
  • Влить молоко и оставшуюся воду.
    Влить молоко и оставшуюся воду.
  • Добавить сахарный песок и ваниль- ный сахар.
    Добавить сахарный песок и ванильный сахар.
  • Всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно при этом помеши- вая. Включить режим «Каша» (или «Рис», «Гречка») и готовить до окончания про- граммы.
    Всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно при этом помешивая. Включить режим «Каша» (или «Рис»,«Гречка») и готовить до окончания программы.
  • Разровнять готовую кашу с морко- вью в мультиварке.
    Разровнять готовую кашу с морковью в мультиварке.
  • Смешать сметану и яйцо.
    Смешать сметану и яйцо.
  • Смазать кашу полученной смесью. Включить режим «Выпечка» и гото- вить до окончания программы.
    Смазать кашу полученной смесью. Включить режим «Выпечка» и готовить до окончания программы.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: