Тыквенный Кекс в Мультиварке 🎃 (Время приготовления: 2 ч + 30 мин на остывание)

Тыквенный кекс в мультиварке - данный рецепт приготовления кекса отличается невероятной нежностью вкуса и ароматом. Десерт подойдет для семейных вечерних посиделок за чашечкой чая.
Тыквенный Кекс в Мультиварке

Пошаговый рецепт с фото приготовления блюда «Тыквенный Кекс в Мультиварке»

Настоящая находка для любителей тыквы. Удивительно вкусный кекс с большим количеством ароматных грецких орехов и легкой ноткой восточных пряностей понравится даже тем, кто несправедливо игнорирует этот полезный продукт.

Ингредиенты для блюда «Тыквенный Кекс в Мультиварке»

Ингредиенты для блюда «Тыквенный Кекс в Мультиварке»

(Количество порций: 12)

  • 700 г мякоти тыквы (без кожуры и семян)
  • 2 яйца
  • 400 г муки
  • 430 г сахара
  • 1 стакан грецких орехов
  • 120 мл растительного масла + 1 столовая ложка для смазывания чаши
  • 3 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ чайной ложки имбиря
  • ½ чайной ложки тмина
  • ½ чайной ложки перца чили
  • мускатный орех на кончике ножа
  • душистый перец на кончике ножа
  • 10 г сливочного масла для смазывания чаши

Приготовление блюда «Тыквенный Кекс в Мультиварке»

  1. Нарезать тыкву небольшими кусочками.Нарезать тыкву небольшими кусочками.
  2. Смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить кусочки тыквы. Готовить в режиме «Выпечка»
    20 мин.Смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить кусочки тыквы. Готовить в режиме «Выпечка» 20 мин.
  3. Измельчить тыкву в блендере до консистенции пюре.Измельчить тыкву в блендере до консистенции пюре.
  4. Взбивать яйца с сахаром, пока масса не станет белой и не увеличится в объеме в 2 раза.Взбивать яйца с сахаром, пока масса не станет белой и не увеличится в объеме в 2 раза.
  5. Добавить в полученную массу пюре из тыквы. Влить растительное масло, перемешать.Добавить в полученную массу пюре из тыквы. Влить растительное масло, перемешать.
  6. Всыпать пряности.Всыпать пряности.
  7. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
  8. Измельчить грецкие орехи в блендере или мелко порубить. Добавить в тесто, перемешать.Измельчить грецкие орехи в блендере или мелко порубить. Добавить в тесто, перемешать.
  9. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто. Готовить 1 ч 20 мин в режиме «Выпечка». По
    окончании программы дать кексу остыть 30 мин, не открывая крышку.