Греческий салат из брокколи 🥦 (6 порций)

Греческий брокколи-салат — это сочетание нежного вкуса, красивого внешнего вида и использования только натуральных ингредиентов

Греческий салат известен по всему миру, его незабываемый вкус несравним ни с одним другим. В Греции его называют «хореатики», что означает «деревенский», а все потому, что он состоит из таких продуктов, которые каждый день присутствуют в изобилии у крестьян. Самым главным компонентом в этом блюде является фета – это мягкий сыр из овечьего молока, в настоящее время его считают греческим. Сыр насыщен кальцием и железом, что оказывает положительное влияние на сердечно сосудистую систему. Он очень популярен во всех средиземноморских странах и является незаменимым элементом.

 

Ингредиенты
Порции: +6
  • кочан брокколи 1 шт.
  • помидоры черри 300 г
  • сыр фета 200 г
  • банка маслин без косточек 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соль и перец ½ ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Греческий салат из брокколи
    Брокколи поместить в чашу мультиварки. Добавить воду и установить режим «Плов» на 20 мин.
  • Откинуть капусту на дуршлаг, охладить. Разобрать брокколи на небольшие соцветия.
  • Фету нарезать большими кубиками, помидоры черри — на половинки.
  • Смешать соцветия брокколи, сыр фета, помидоры и маслины. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить оливковым маслом.

Брокколи — наиполезнейший овощ, легко усваивается организмом, не создавая тяжести. Салат хорошо подходит для гарнира к любому второму блюду. Для всех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Для Мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: