Рыбные Рулеты с Овощами в Мультиварке (Время приготовления: 1 ч 10 мин)

Простое в приготовлении блюдо, не требующее дорогих продуктов. Рыбные рулеты прекрасно сочетаются с картофельным пюре, которое можно полить жидкостью, образовавшейся в процессе запекания рыбы. Блюдо прекрасно подойдет для ежедневного меню, детского стола и даже скромного праздничного ужина.
Рыбные Рулеты с Овощами в Мультиварке

Пошаговый рецепт с фото приготовления закуски «Рыбные Рулеты с Овощами в Мультиварке»

Как приготовить Рыбные рулеты с овощами в мультиварке. Простая закуска к празднику – это рулеты из рыбы. С их приготовлением справиться даже ребёнок. Начинка лишь придаст рыбе изюминку.

Ингредиенты для закуски «Рыбные Рулеты с Овощами в Мультиварке»

Ингредиенты для закуски «Рыбные Рулеты с Овощами в Мультиварке»

(Количество порций: 8 )

  • 8 филе некрупной рыбы (скумбрии, тиляпии, минтая или хека)
  • 4 небольшие луковицы
  • 3 небольшие моркови
  • 200 г сметаны
  • 100 г сыра твердых сортов (голландского, российского или джугаса)
  • ½ лимона
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление закуски «Рыбные Рулеты с Овощами в Мультиварке»

  1. Нарезать лук крупными кубиками.Нарезать лук крупными кубиками.
  2. Натереть морковь на крупной терке.Натереть морковь на крупной терке.
  3. Установить режим «Жарка». Разогреть растительное масло, выложить морковь и лук. Пассеровать 10 мин.Установить режим «Жарка». Разогреть растительное масло, выложить морковь и лук. Пассеровать 10 мин.
  4. Посолить, поперчить. Выложить овощи в отдельную емкость.Посолить, поперчить. Выложить овощи в отдельную емкость.
  5. Посолить и поперчить филе рыбы, сбрызнуть лимонным соком.Посолить и поперчить филе рыбы, сбрызнуть лимонным соком.
  6. Выложить на каждое филе небольшое количество овощей.Выложить на каждое филе небольшое количество овощей.
  7. Свернуть каждое филе рулетом, при необходимости закрепить зубочисткой.Свернуть каждое филе рулетом, при необходимости закрепить зубочисткой.
  8. Выложить рыбные рулеты вертикально в чашу мультиварки.